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ALTE MEISTER Café & Restaurant
アルテ・マイスター
美術鑑賞の後は、ヘルシーメニューのカフェでリラックス・・・
ドレスデン博物館を構成する12の博物館のひとつがアルテ・マイスター絵画館。ザクセン公国アウグスト強王の息子アウグスト2世が積極的に収集したコレクションの展示が主です。その1階にあるカフェレストランは、落ち着いたインテリアの中で、新鮮さを大切にしたヘルシーで美味しいメニューがあり、午前10時からカフェタイムとしてオープンしています。絵画館で古典美術を鑑賞しない方でも利用可能です。ハムやルッコラを一緒に添えた山羊のチーズの前菜（7.5ユーロ）、赤カブのサラダ（9.5ユーロ）、モーリッツブルグ地方のナマズの白身 セロリーとトマトのクリーム（12.5ユーロ）などがおすすめ。ディナーは3種のメニューを選べるコース（34ユーロ）と4種を選ぶコース（39ユーロ）がお得。グラスワインは6,5ユーロからあり、ザクセン地方のワインは9ユーロから用意されています。
COSELPALAIS
Grand Café & Restaurant
コーゼルパレス
アウグスト強王の側室、コーゼル夫人の名が残るバレスのカフェでひと休み
「コーゼルパレス」は、1765年に建てられた有名なバロック様式建築の１つ。フラウエン教会の裏手にあり、第２次世界大戦の空襲で壊されましたが、オリジナルに近いカタチで修復され、2000年にグランドカフェおよびレストランとして生まれ変わりました。テラス席もあるので席数は多く、室内は美術館の1室にいるような錯覚を覚えるほどの静けさ。お店に入ると中央にケーキディスプレイ。チーズケーキをはじめ、幅い広いケーキメニューは魅力的（1ピース平均 2.5ユーロ前後）です。昼食は、カラダに優しいニンジンのスープ（4.2ユーロ）、チキンサラダ（11.3ユーロ）、クレープハーモニー（8.4ユーロ）などで…。ワインはグラスで3.9ユーロ位から、日本語メニューもあります。また、ドレスデンのおみやげ雑貨も販売しています。
SCHWARZ MARKT
CAFÉ BISTRO
シュヴァルツ・マルクト・
カフェ・ビストロ
朝から晩まで色々なメニューが楽しめる家族経営のビストロ
「アイスオールド」という家庭的な製パン・ 製菓会社が経営するカフェです。朝食、昼食、午後のカフェ、夕食とそれぞれの時間帯で楽しめるビストロとしても人気があり、オーナーファミリー秘伝のフレッシュパイやベイクドケーキなどを豊富にディスプレイ。朝食のフレンチブレックファーストは6.4ユーロ。朝の街の雰囲気を楽しみながら外のテラス席で楽しむのがおすすめです。ほかにウィンナーソーセージとパンのセット（3.8ユーロ）など、軽食も用意されています。もっとしっかり食事をしたい方には、野菜がいっぱい入った農民のオムレツ（７ユーロ）やチキンの胸肉とジャックポテトとハーブチーズ添え(8.9ユーロ)もおすすめです。黒ビールのコストリッシャー・シュバルツビア300m（l2.3ユーロ）、500ml(3ユーロ)で、“軽く一杯”という利用もできます。
Kurfürstenschänke
クアフュルステン・シェンケ
フラウエン教会のすぐそばで新旧のザクセン料理を楽しむ
1708年創業の歴史あるバロック様式のレストランで、店の外にはテラス席があるので2005年に再建されたフラウエン教会の姿を眺めながらの食事が可能です。料理ももちろんですが店員さんたちがザクセンの伝統的な衣装で接客してくれるのでドイツらしさを満喫できます。スパイシーなレーズンソースのかかった、ドレスデン風酢漬けロースト肉（13.30ユーロ）、ザクセン風スープ（1人前4.40ユーロ）、ザクセン風トリフのシダー（4.00ユーロ）。ケーキの種類も常時10種類ほどショーケースに並んでいるので、街を観光する際のひと休みにも丁度いい場所です。店員さんに言えば日本語メニューも出してくれるので安心して注文できます。
Kreutzkamm
クロイツカム
テイクアウトもできるバウムクーヘン老舗
ドレスデンで1825年に創業したバウムクーヘンの老舗。第二次世界大戦後の1950年、ミュンヘンに本店を移転し営業を再開しました。ドレスデンの店舗はクリスマスマーケットで有名なアルトマルクト広場横のショッピングセンター「アルトマルクト・ガレリー」の中にあります。ショーケースには常時たくさんの種類の手作りクーヘン（ケーキ）や焼き菓子などが並びます。また店舗の奥はカフェになっているのでその場で本場のバウムクーヘン（3.50ユーロ）がコーヒー（1.90ユーロ〜）と一緒に味わえます。バウムクーヘンはテイクアウトもできるのでお土産にいかがですか？ちなみにクリスマスシーズンになると限定でシュトレンの販売もあります。
Emil Reimann
エミール・レイマン
シュトーレンがおみやげにもできる貴重なカフェ
クリスマスシーズンのお菓子の定番シュトーレンをイースターから8月まで購入することができる人気の店。ヒルトン・ドレスデンの向かいの「ＱＦクアティア」というモールの地下にあります。通常タイプのもの（12.50ユーロ）と高級な材料を使用したもの(17.25ユーロ)があり、ともに１kgからの購入が可能。 また、自家製のケーキやパティスリー、お洒落な缶入りのチョコレートなども豊富なバリエーションで、Antikdose Fürstenzug(君主を表すアンティーク缶)は5.5ユーロ。カフェエリアでケーキ類（おおよそ2〜3ユーロ）とコーヒー（2ユーロ）でひと休みしながら、旅の疲れを癒すこともできます。作りたてのパニーニやサンドイッチなども用意されているので、軽いランチにも最適です。
※ シュトーレンのカフェでの提供はクリスマスシーズン（アドベント／待降節）のみ